アロマティック品種の共演！晴れた昼下がりに飲みたいブドウの活力を感じる1本。デラタイト・ペットナット / デラタイト

ワイン名：デラタイト・ペットナット
ジャンル：スパークリングワイン
タイプ：白・辛口
生産国：オーストラリア
エリア：ヴィクトリア州アッパーゴルバーン地区
生産者：デラタイト
主要ブドウ品種：リースリング79%、ゲヴュルツトラミネール21%
年号：2021

100%ビオディナミ農法で栽培したアロマティック品種2品種を房ごと自然酵母で発酵、無濾過、無清澄で瓶詰めしたペットナット(微発泡)。
メイヤーレモン、バラ、イーストの香りが調和し、口に含むと溢れる果実味と繊細な酸をきめ細やかな泡立ちがリフトアップしてくれる魅力的な1本。
アルコール度数も控えめなので、気付いたら1本空いてしまう魔法のようなワイン。